しかし、初めてイチジクを食べる方にとってどのように果皮を剥けば良いのか悩むかと思います。 実はイチジクを簡単に剥く方法があるので、ご紹介したいと思います。 皮のむき方 ①まず、イチジクのヘタ部分を持って下へ果皮を剥いてゆきます。 熟す前の皮が緑色のいちじくは胃を荒らす 熟す前のいちじくは皮が緑色をしています。その未熟な緑色のいちじくは、 生で食べると胃を荒らす ことがあるので注意が必要です。 なので、 未熟ないちじくは加熱調理 をして食べましょう。 甘露煮 や コンポート などはいかがでしょうか。以上の点を意識して選んでみてくださいね。 イチジクの皮のむき方 皮むき法① 1へたの部分を持って手でそのまま皮をむきます。 2同じように頭の部分から下に向かって他のところもむいていきます。 皮むき法② 1へたを
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